康寶海龍皇爆炒醬
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為何選擇康寶海龍皇爆炒醬：
- 濃郁海鮮風味：多層次的海鮮風味源於粒粒鮮香看得見的鳳尾魚及蝦乾精華
- 中辣：蘊含新鮮辣椒
- 膏狀、適合鍋內高溫烹飪
- 廚師最推薦調味料品牌*
- 單入: 4710254507397 •
- 整箱: 14710254507394
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產品資訊
營養及過敏原資訊
成分
水，大豆油，油漬鯷魚(鯷魚，大豆油，糖，鹽)，L-麩酸鈉，糖，鹽，黃酒，辣椒，大蒜，洋蔥，蝦醬(蝦，鹽)，辣椒醬(辣椒，水，鹽，冰醋酸)，蝦，魚露(鯷魚，鹽)，辣椒粉，酵母萃取物，香料，焦糖色素，柳橙粉，蝦調味粉(蝦，麥芽糊精，鹽，豬油，明膠，水解大豆蛋白，玉米澱粉，胺基乙酸，卵磷脂)，調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉，5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)，卵磷脂，辣椒油(芥花油，辣椒萃取物，脂肪酸甘油酯)，玉米糖膠
過敏原資訊
本產品含大豆、魚類和甲殼類製品。 本產品生產製程廠房，其設備或生產管線有處理麩質穀類、螺貝類、頭足類、奶類、花生、堅果類，芝麻和蛋製品。
營養資訊
| 營養標示 | 每100公克/毫升 |
|---|---|
| 熱量 千焦耳 | 1,443.06 千焦耳 |
| 熱量 大卡 | 344.90 大卡 |
| 蛋白質 | 12.60 公克 |
| 脂肪 | 22.10 公克 |
| 飽和脂肪 | 4.000 公克 |
| 碳水化合物 | 25.50 公克 |
| 糖 | 14.80 公克 |
| 膳食纖維 | 3.2 公克 |
| 鈉 | 4,278.00 毫克 |
*根據Kantar Taiwan 於2020年12月之問卷調查結果，調查對象為任職中式/ 台式宴會廳、中餐廳的廚師長、行政主廚或一廚/大廚， 以及熱炒店、小吃店的主廚。樣本總數為183。
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