材料
蠔皇炒雙脆
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$440.32
蠔皇炒雙脆 (10人份)
蝦球10粒 (已醃製過)
/公克
100.0 公克
0%
松阪豬肉片 (已醃製過)
/公克
200.0 公克
0%
甜豆
/公斤
180.0 公克
0%
彩椒片
/公克
80.0 公克
0%
小黑木耳
/公克
30.0 公克
0%
馬蹄 (切片)
/公克
40.0 公克
0%
蔥段
/公克
10.0 公克
0%
薑米
/公克
8.0 公克
0%
蒜茸
/公斤
8.0 公克
0%
草菇片 (已汆燙)
/公克
30.0 公克
0%
蜜核桃適量
/適量
0.0 適量
0%
調味料:
/
0.0
0%
砂糖
/公斤
2.0 公克
0%
紹興酒適量
/適量
0.0 適量
0%
/
蠔皇炒雙脆 (10人份)
-
蝦球10粒 (已醃製過) 100.0 公克
-
松阪豬肉片 (已醃製過) 200.0 公克
-
甜豆 180.0 公克
-
彩椒片 80.0 公克
-
小黑木耳 30.0 公克
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馬蹄 (切片) 40.0 公克
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蔥段 10.0 公克
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薑米 8.0 公克
-
蒜茸 8.0 公克
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草菇片 (已汆燙) 30.0 公克
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蜜核桃適量
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調味料:
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砂糖 2.0 公克
-
紹興酒適量