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火鍋沾醬搭配法，利用四種火鍋沾醬推薦以提升用餐體驗 火鍋沾醬學問大，各類火鍋如酸菜白肉火鍋沾醬、麻辣火鍋沾醬、海鮮火鍋沾醬等，顧客不只在乎食材新鮮度，也在意火鍋沾醬的口味與合適度，火鍋店可利用火鍋沾醬提升用餐體驗，增進顧客正評價與回流度！

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主廚沾醬大公開：創意與暖心沾醬 創意沾醬像是用黑松露、優格、墨魚汁，搭配培根碎、青蔥甚至巧克力，就能創造不同風格沾醬。

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主廚沾醬大公開：萬用搭配西方名醬 好的沾醬就是料理的好拍檔，能讓食物更加完美、更誘人。

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火鍋沾醬金桔胡麻醬，沾出在地新滋味｜火鍋靈感系列 金桔搭配胡麻醬，結合金桔的酸香與芝麻的濃醇，風味極為突出，激盪出的火鍋新風味沾醬！

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3種火鍋醬料新選擇，搭配出與眾不同的鍋品｜火鍋靈感系列 又有什麼特色沾醬可運用？

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【金沙鹹蛋料理作法與食譜】用潮流異國風味，擄獲年輕食客的胃！ 其中，受歡迎的金沙鹹蛋料理有：蛋黃鍋粑、金沙豆腐、金沙蝦球、黃金脆皮嫩羊肩、金沙炸物沾醬、沙蝦鮮沾醬、蟹黃豆腐煲等。

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連鎖火鍋餐廳經營策略：許斌富用新鮮食材與多樣湯底創造金鍋盃的致勝口碑 連鎖火鍋店金鍋盃運用自製火鍋醬料及獨家湯頭分享連鎖火鍋店的經營策略：火鍋湯底使用豬骨、玉米骨等食材熬製；食材則使用種類豐富的新鮮蔬果、海鮮、肉品滿足顧客多變的需求；火鍋沾醬更提供自製沙茶醬、玫瑰鹽等特色沾醬與配料，呈現食材的天然風味！

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連鎖火鍋餐廳經營策略：許斌富用新鮮食材與多樣湯底創造金鍋盃的致勝口碑 連鎖火鍋店金鍋盃運用自製火鍋醬料及獨家湯頭分享連鎖火鍋店的經營策略：火鍋湯底使用豬骨、玉米骨等食材熬製；食材則使用種類豐富的新鮮蔬果、海鮮、肉品滿足顧客多變的需求；火鍋沾醬更提供自製沙茶醬、玫瑰鹽等特色沾醬與配料，呈現食材的天然風味！

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沙茶火鍋裡面沒有沙茶？ 飄香超過一甲子的沙茶(汕頭)火鍋，以清湯為主、佐以沙茶沾醬的吃法，滋味迷倒多少台灣人。

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沙茶火鍋裡面沒有沙茶？ 飄香超過一甲子的沙茶(汕頭)火鍋，以清湯為主、佐以沙茶沾醬的吃法，滋味迷倒多少台灣人。