中餐之所以能在世界各地都非常受歡迎，成為全球最受歡迎的三大菜式之一，有賴中餐廚師的致力傳承，不斷融合創新，提升中餐的水平。
康寶適逢創辦60週年，於香港盛大舉行週年晚宴暨中廚成就獎頒獎典禮，特別邀請來自香港、中國內地、台灣、新加坡、越南及馬來西亞共160位亞洲資深中廚出席，表揚各位名廚對中菜的卓越貢獻，共同見證康寶「心火相傳 再創經典」的精神，同時承諾攜手提升中餐的水平！
所謂「心火相傳 再創經典」，不單是將經典菜式、烹調手法及風味永續留傳，更是從經典中學習，從經典裡創新，創造下一個經典。
康寶一直明白傳承的重要性，康寶雞粉過去60年亦是傳承中菜經典味道的重要成員，支持每一位廚師正是品牌的使命。如此歷史性一刻，康寶與中廚們承諾攜手繼續宣揚中菜，一同創出下一個經典60年！
