搜尋結果

• 其他

牛肉食材成本高三成？ 位於台北芝山與石牌「麵面俱到」開店20年堅持使用高質感牛肉與鮮甜蕃茄維持料理品質，憑藉著四種高湯與自創口味打入餐飲市場，立即了解老闆餐廳吸引客人祕訣！

• 其他

老闆必學！ 善用外帶包裝、餐點設計、優惠行銷幫助餐廳提升餐點外帶獲利率！

• 其他

小吃店消防安檢指南：認識小吃店消防法規，打造安全用餐環境 近年來，小吃餐廳火災和氣爆意外事件頻傳，嚇壞了不少店家和食客，也讓餐廳的環境安全受到關注。

• 其他

開源節流火鍋吸客學第二堂｜特色火鍋湯底配方搶商機 火鍋餐廳獨具特色的湯頭，總能吸引食客到店用餐，而針對想在家自煮的食客，開發品牌湯頭製成調理包，不僅能讓店家特色更廣泛地被看見、吸引食客關注與購買嘗試，更能為業主創造新的收入來源、拓展品牌識別度，同時建立消費者忠誠度！

• 其他

小吃店沒客人怎麼辦？ 善用外帶包裝、餐點設計、優惠行銷幫助餐廳提升餐點外帶獲利率！

• 其他

幫小吃餐廳老闆彙整！ 開店成本不斷上升，如何減緩衝擊？

• 其他

小吃攤創業，給新手麵店老闆5個麵條大補帖 小吃餐廳常用到的麵條有生麵、乾麵、烏龍麵、油麵、意麵等，但自家小吃餐廳要選擇哪些麵條比較合適呢？

• 其他

3大節約用電方法！ 不斷調漲的電費直接反映餐飲業的營運成本，不少餐廳業者都在苦撐。

• 其他

沙茶火鍋裡面沒有沙茶？ 飄香超過一甲子的沙茶(汕頭)火鍋，以清湯為主、佐以沙茶沾醬的吃法，滋味迷倒多少台灣人。

• 其他

沙茶火鍋裡面沒有沙茶？ 飄香超過一甲子的沙茶(汕頭)火鍋，以清湯為主、佐以沙茶沾醬的吃法，滋味迷倒多少台灣人。