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扒明蝦牛肝菌燉飯 牛肝菌是一種價值頗高的食品，其獨特的香氣適合製作成醬料使用，讓料理散發其濃郁的香味，再搭配香煎金黃大明蝦一起烹煮，一上桌就貴氣滿分！

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嫩煎藍鱈菲利佐牛肝菌醬汁 以明火烤箱烤過的魚搭配牛肝菌，可以維持魚的鮮嫰口感，還可以帶給食客創新的風味

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牛肝菌猴菇時蔬煲 多種菇類搭上季節食蔬，以濃郁牛肝菌醬汁調味，點綴黑松露醬，讓煲仔料理開創自然新風味。

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牛肝菌花椰菜濃湯附時蘿鮭魚脆麵包 在牛肝菌湯裡加入花椰菜泥，可增加蔬菜本身甜味，也可帶出亮麗的湯品色澤，搭配蒔蘿煙燻鮭魚麵包，讓食客享受無負擔又有飽足感的絕佳湯品。

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牛肝菌義大利寬麵佐黑松露橄欖油 義大利寬麵最適合搭配濃郁的牛肝菌醬汁，讓麵條均勻吸收醬汁，起鍋前再淋上少許松露莎莎特級橄欖油，讓簡單的義大利麵變得更高級。

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牛肝菌風味香橙南瓜湯．搭配檸檬草、大茴香、初榨橄欖油及低溫烤鱈魚配藜麥 牛肝菌湯搭配南瓜及藜麥，別有一番新滋味！

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卡布奇諾牛肝菌奶油濃湯 卡布奇諾湯品顧名思義為外觀呈現與卡布奇諾咖啡類似的模樣，使用康寶牛肝蕈蘑菇湯可以增添蘑菇湯濃郁及更高級的味道口感。