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玉米濃湯變身火鍋湯底，善用專業湯粉比炒麵糊更省時｜火鍋靈感系列 玉米濃湯是一道大人、小孩都喜愛的湯品，玉米的天然甘甜、湯頭的濃郁香氣和入口時的滑順口感，總讓老饕們一口接著一口。但傳統玉米濃湯炒麵糊製作費工、又難以維持...

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餐飲業抗疫自強：同心防疫優惠活動！協助餐廳開源節流度過肺炎艱難時刻 餐廳防疫優惠活動開跑！維護衛生品質並控制經營成本是餐廳對抗新冠肺炎病毒的重要策略，立即參與餐飲同心防疫優惠活動，除了使用康寶廚藝時代APP集點換取洗碗精、肥皂餐廳清潔衛生用品，更有全站滿額贈活動幫助餐

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【2021版】西餐菜單設計攻略：1－6月節慶菜單 2021年西餐1-6月節慶菜單設計攻略！彙整新年、情人節、婦女節、兒童節、復活節到母親節等重要節慶特色菜單設計、西餐菜單設計，整理菜色風格、建議的材調味與推薦菜色，提供給大廚作為西餐菜單設計的重要靈感

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西餐主廚看過來：萬聖節/感恩節菜單靈感 想為每年的萬聖節和感恩節菜單增添新意、為餐廳拉升業績，更創造業界話題？除了在原有的節慶餐點元素上轉換不同的料理方式，從視覺出發也是好方法，不然換上全新的呈現方式，更能讓饕客們耳目一新喔

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食品加工廠 5大助益：協助火鍋餐飲業解決缺工問題，拓展新商機 當火鍋餐飲業面臨缺工難題時，此時尋求合適的食品加工廠合作，可改善餐廳品牌的缺工困境。本文整理餐廳與食品加工廠合作的5大助益：(1)料理一致性與標準化；(2)解決廚房人力問題；(3)專業人員協助開發

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餐飲業抗疫自強：利用養身食物制定提升免疫力菜單，餐廳顧客疫把罩 隨著冠狀病毒洶洶來襲，使用養身食材制定提升免疫力菜單、料理是對抗新冠肺炎(COVID19)的重要防疫方法！聯合利華飲食策劃提供全方位養身食物與料理製作方式，協助餐廳快速設計能增強免疫力的營養養生菜單

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美味又快速！適合外帶外送的22道西式料理 疫情期間，客人都紛紛改用外帶和外送來解決三餐！西式料理更是客人熱愛的外帶餐點選擇之一，西餐業者們該如何抓住食客挑食的胃口？精選22道適合外送的西式菜色，從沙拉到主菜，給大廚們滿滿的菜色靈感

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提升飯店自助早餐準備效率的6大竅門 在飯店業者所能提供的餐飲住宿服務中，自助式早餐堪稱館內服務項目一大重點，若能經營得宜，不但能夠提升整體業績，也能同時為飯店形象加分。但要如何有效率地經營出高質量的自助早餐吧，提供食客驚豔的餐點服務，以

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康寶秋季西餐節-點數5倍送!再抽手持式攪拌棒 UFS webshop campaign

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32道必學中西式外送食譜，防疫更要跟上外送宅經濟趨勢 推薦32道外送中西式食譜，滿足宅經濟的需求！根據餐點的美味、美觀、送餐便利性進行設計，提供給經營外送或想開始外送服務的餐飲業者提供菜單設計靈感，快速跟上宅經濟，開發飲食消費新商機