11道「饗味快功夫」中式料理食譜，快速出餐菜單推薦

做好料要有好底子，有好底子也要有好菜，才能擄獲饕客的心！「湯醬百科─饗味快功夫」推薦11道中式料理食譜，從醃、滷、燉、拌、泡5大功夫，網羅涼拌菜、炒菜、湯水菜、羹湯、雞白湯等基礎應用延伸菜色，豐富你的餐廳菜單靈感，快速出餐，幫助生意成長。

麻辣彩蔬鮮爽肉

豬爽肉炒高麗菜、黑木耳和紅辣椒，色彩亮眼、口感豐富，以康寶鮮麻辣鮮露調味，讓菜色辣得有層次！「康寶雞粉」醃製的豬肉，更是鮮美軟嫩又多汁。

常民小菜黑木耳爆炒後冰鎮，口感Ｑ彈爽脆，以「康寶鮮麻辣鮮露」調味，入味快速，正宗麻辣風味，辣得有層次！

新鮮帶子和娃娃菜搭配經典卡邦尼濃湯，以鴻喜菇、甜豆仁點綴，濃郁滑順口感，完美襯托山海美味。濃湯以「康寶卡邦尼醬」和「康寶濃白高湯」凍調製，快速穩定，醬濃醇厚。

豐富海鮮和爽口絲瓜搭配龍蝦濃湯，山海風味層次交疊。「康寶濃白高湯」和「康寶龍蝦汁粉」調製濃湯醬汁，顏色誘人，味道鮮美，快速提升菜餚價值感！

傳統翡翠海鮮羹搭配豆花，豆花口感溫潤，海鮮料豐味美，讓經典菜也有新演繹！高湯以「康寶濃縮鮮雞汁」和「康寶瑤柱高湯」調製，省時省力，快速製作出與食材鮮甜相輔相成的優質湯底。

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