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開湯就看「湯醬百科─饗味快功夫」

  • 開湯用「康寶濃白高湯」,快速製作肉味自然、醇厚的白湯底,適用各式燉湯、湯水菜餚!

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御品山藥濃雞湯

土雞搭配山藥、蓮藕、菇類等健康蔬菜的濃白雞湯,老少咸宜,暖心又暖胃!湯底以「康寶濃白高湯」調製,出品快速,肉味醇厚又自然。

酸菜魚

酸菜魚屬川菜系菜色,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。成菜魚片细嫩,湯酸香濃厚鮮美,微辣不腻,集滑、麻、辣、香及酸風味。以「康寶濃白高湯」調製湯底,濃味醇厚好味、猶如自製,高效端上品質穩定的酸菜魚。
  • 開湯用「康寶濃縮鮮雞汁」,快速提升湯品鮮甜度,湯色金黃清澈,不搶食材原味!

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翡翠琉璃豆花羹

傳統翡翠海鮮羹搭配豆花,豆花口感溫潤,海鮮料豐味美,讓經典菜也有新演繹!高湯以「康寶濃縮鮮雞汁」和「康寶瑤柱高湯」調製,省時省力,快速製作出與食材鮮甜相輔相成的優質湯底。

清肺美白藕香煲軟骨

以中藥材搭配蓮藕、蔥薑及雞汁一同煲製軟骨排,湯底色澤金黃、口感甘甜溫順,中藥材更有食補效果,為食客滋補養身。湯底以「康寶濃縮鮮雞汁」製作,能讓成品湯色金黃清澈不混濁。

 

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