何謂用餐實聯制？
其實「用餐實聯制」的主要目的就是希望能在發現感染者時，第一時間追溯到案例周圍的接觸者，特別在餐廳用餐時需要脫下口罩，且人群聚集於密閉空間，風險較其他地方更大。實聯制登記的作法一般分紙本版及電子版兩種，也有兩種方法並用的，主要是考量來店客人的方便。目前整理以下四種方法，業者可以自行挑選使用：
1 政府公告版本：全國皆可無痛上手的「簡訊實聯制」QR Code 系統
數位政委唐鳳在5月19日宣佈，正式推出小到攤販、大到各級政府機關，全國皆可無痛上手的「簡訊實聯制」QR Code 系統。現行實聯制登記多半採取手寫或掃描QR Code方式，必須填寫個人姓名、手機、同行人數等等，而「簡訊實聯制」操作將節省更多時間，雖然也要掃描QR Code，但不必再填寫資料。
營業店家先在線上申請平臺登錄完成，往後民眾只要一掃店家的 QR Code，再按下連結發送簡訊後即可完成實名制登記，不需再次輸入名字和電話。如果是相機沒內建 QR Code 掃描功能的民眾，也可透過「疾管家」 Line 官方帳號中的實聯制掃碼功能完成登記。
營業店家申請不限資格，只要有可收簡訊的手機就能申請。目前在線上申請平臺上，申請者分為法人店家、個人店家、政府機關、交通事業4種身分，小吃店或攤商，以有無統編的法人店家和個人店家為區別。有統編的話就選擇法人店家，無統編的餐飲經營者只要有一個代表人，就可以運用個人店家來申請。
以下將針對政府公布的三種方法逐一說明介紹：
店家申請三步驟：
- 由店家代表上網申請（與原本、口罩實名制的網址相同https://emask.taiwan.gov.tw/real/），現已開放實施
- 登入填寫資料，經手機碼認證後即可產生 QR Code
- 下載QR Code（可於手機、平板或是列印出來供消費者掃瞄）
消費者登錄方法一：
民眾快速掃瞄三步驟：
- 掃瞄店家 QR Code
- 按下連結網址
- 確認發送簡訊，即可完成實名制登記
如果是相機沒內建 QR Code 掃描功能的民眾，也可透過「疾管家」 Line 官方帳號中的實聯制掃碼功能完成登記。
消費者登錄方法二：
「疾管家」實聯制掃碼五步驟：
- 打開「疾管家」 Line 官方頻道https://page.line.me/vqv2007o
- 開啟掃瞄功能
- 掃瞄店家QR Code
- 按下連結網址
- 確認發送簡訊即可
值得注意的是，目前在Line疾管家上的實聯制掃碼功能，僅能掃描簡訊實聯制的QR Code，不支援將簡訊送到其他號碼；此外，Line的加入好友功能的掃碼功能，因不支援傳送簡訊，因此，要在Line使用實聯制掃碼，得透過Line疾管家才能使用。
如果民眾使用沒有照相功能手機，則可在收件人輸入「1922」，並在訊息欄位填上要進去的店家代碼，發出簡訊後也即可完成登記。不管是民眾、店家，任何發出的實聯制簡訊完全免費，費用皆由電信業者吸收。
消費者登錄方法三：
簡訊實聯制四步驟：
1. 打開手機簡訊功能
2. 在收件人處輸入「1922」
3. 在訊息欄位填上要進去的店家代碼
4. 確認發出簡訊，即可完成登記
「簡訊實聯制」QR Code 系統中填的實聯制個資不會留在店家手上，而是在電信業手上，店家自己也不用擔心會有個資洩漏的問題；個資只供指揮中心疫調使用，而且只保留28 天，利用這套系統店家不用擔心個資洩漏的責任。
2. 紙本實聯制本登記表
店家可準備紙本的實聯制登記表，並確實做好紙筆的清消工作，以免造成防疫破口，內容則需含概：
❏ 日期及時間
❏ 主要聯絡人一位(真實姓名)
❏ 聯繫方式(例：手機、家用或公司電話…)
❏ 同行人數(主要聯絡人於28天內須能聯絡同行所有人)
❏ 欲使用場地(例：○○室、○○場、○○廳、○○桌次)
❏ 備註(特殊事項紀錄說明)
實聯制資料收集的宣告內容
實聯制表單需要明列使用宣告，以下為中央流行疫倩中心提供參考文字 ：
- 為維持國內疫情之穩定控制，本場所配合政府「COVID19（新冠肺炎）」防疫新生活運動，採行實聯制措施。依據「個人資料保護法之特定目的及個人資料之類別」代號012公共衛生或傳染病防治之特定目的，蒐集以上個人資料，且不得為目的外利用。所蒐集之資料僅保存28 日，屆期銷毀。感謝您的配合。
- 個人資料利用之對象及方式：為防堵疫情而有必要時，得提供衛生主管機關依傳染病防治法等規定進行疫情調查及聯繫使用。
- 當事人就其個人資料得依個人資料保護法規定，向○○○○○（資料蒐集機關）行使權利，包括查詢或請求閱覽、請求製給複製本、請求補充或更正、請求停止處理或利用、請求刪除等。相關權利行使方式：【例如】本人攜帶身分證明文件至（地址○○○○○）臨櫃申辦、或至（網址https://○○○○○）線上填具資料申辦。
- 當事人如無法配合本實聯制作業，將○○○○○（請說明對其權益之影響，如無法進入場館或參與活動等）。
- 本實聯制其他相關措施說明，請參閱衛生福利部疾病管制署公告
3. 結合Google線上表單與QR Code將實聯制電子化
實聯制登記可結合QRcode的線上登記系統，可減少紙本碰觸的感染風險，更可以在需要資料調閱時，很快的回溯資料。以下是手機版的電子實聯制表格製作法，它結合Google表單以及QRcode生成軟體，可快速完成簡易電子實聯制表單。
步驟一：搜尋Google 表單，並且設定標題及說明
開啟網頁功能，並且搜尋Google表單，登入Google帳號。
開啟網頁功能，並且搜尋Google表單，登入Google帳號；或者直接點下：Google表單，選擇「前往Google表單」。可以在標題中帶入餐廳或店家名稱
注意：
記得在說明欄備註說明蒐集的目的，以及會於多久後刪除顧客資料，政府機關要求兼顧保障顧客個人資料安全以及防疫，因此資料保存28天後就要刪除。
步驟二：設定問題並且輸出網址
問題設定的部分需要包含:來店日期、來店時間、姓名、電話等，Google表單會在問題設定時自動調整問題格式，方便客人做填寫！！
按下下方+的圖案就可以新增問題了
問題設定完成後，就可以輸出成網址。選擇上方傳送按鍵，就可以看到連結網址。
步驟三：複製網址製作QRcode
設定好問卷後，下一步就是將問卷變成QRcode。於是，將做好的網址複製起來，然後另外搜尋「QRcode產生器」。將網址貼到左邊紅框處按下產生，右邊就會出現QRcode。接著只要將這個QRcode另存圖片列印下來就完成了！
印出來之前可以利用自己的手機掃描測試
使用電子化表單，同樣需要載明實聯制資料收集的宣告內容，收集的個人資料若後續因應政府單位調閱需要，只需按下設定表單旁邊的回覆鍵就可產出表格。按政府規範，資料每28天就要刪除一次。
另外店家也可參考中興大學計資中心與教育機構資安驗證中心合作開發的「COVID-19防疫實聯制措施」，將Google 表單套用程式設計，聯絡資料會在 28 天後自動刪除，且顧客登入後，系統會立即發郵件到民眾信箱顯示登入成功，商家也可查閱資訊。
4.「實聯制」APP的專屬QR Code省手寫資料、省時間
由於實聯制不僅是前往餐廳用餐時需要，進出各大公共場所、賣場等都要登記，部分己採用民間通用版LINE機器人的店家，可使用LINE程式。此外，部分縣市己推出實聯制APP，如台北市政府推出的APP「台北通」就是個方便的工具。
台北通其實不限於臺北市市民申請，由於一定要完成實名認證才可申請成功，非常方便到實施實聯制的場所，出示隨行碼讓店家掃碼完成實聯制登記。
