Hellmann's 美味招牌沙拉之選 - 鄉村烤菜蔬食沙拉（四蔬五莖）
將Hellmann's康寶美玉白汁加入鮮奶、檸檬汁、蜂蜜、黃芥末調成的蜂蜜芥末醬，以蜂蜜帶出甜度，檸檬減去多餘的甜美，再靠鮮奶增加滑順感。搭配美生菜、蘿蔓、小豆苗、紅包心菜、紅捲鬚、綠捲鬚等生菜外，再將櫛瓜、小黃瓜、小番茄、馬鈴薯等以凱莉茴香、鹽、胡椒等抓入味烤熟，再配上個別烤過的腰果、核桃、杏仁片、南瓜子、松子等堅果，還有白葡萄乾、紅葡萄乾與蔓越莓乾，堅果的喀滋口感與油脂香、果乾的自然甜美，不論哪一項，蜂蜜芥末醬都能再給予甜美溫潤又帶些微微辛辣的微刺激魔法，讓吃的滿意度一再提升！
大廚的料理哲學：游煇智（阿飛）四蔬五莖世界大同創意蔬食（永和旗艦店）
用橄欖油調味，增加溫潤度，以自製自烘果乾的自然甜味，帶出食物味道或幫菜色添上畫龍點睛的滋味。以鄉村烤菜蔬食沙拉來說，以溫熱的根莖類提供腸胃舒服的飽足感，再以厚重的蜂蜜芥末醬搭配大份量生菜的清脆口感與纖維質，讓蔬食也能是時尚的美食而非傳統素食！
Hellmann's 美味招牌沙拉之選 - 火山爆發沙拉（樂子餐廳）
由美國Wedge salad 這種用一整顆生菜切成兩半或四半來做沙拉為發想的新菜色。以Hellmann's康寶百事福美玉白汁配上藍黴起司、酸奶、檸檬汁、蒜粉跟洋蔥粉，調成的特製沙拉醬，帶有濃濃的藍黴起司特有香氣，塗抹在切半的美生菜上，放上小番茄、煎過的脆培根末、水煮蛋、西洋芹菜末、核桃，最後撒上大量炸洋蔥絲、青蔥末，整道沙拉就像火山爆發般不斷從美生菜湧出，不但視覺震撼力十足，食用的口感與樂趣也大大提升。濃稠而味道強烈的特製拉拉醬讓大份量的美生菜，吃起來更有滋味
大廚的料理哲學：Manson - the Diner 樂子餐廳（南港店）研發主廚
遵循美式料理的地道味道與份量，同時不斷引進美國當地流行的食尚，讓料理兼具美味與吃的樂趣，不止滿足口腹之慾，也帶來視覺的震撼與心靈上的驚喜。
Hellmann's 美味招牌沙拉之選 - 養生馬鈴薯沙拉 (People 2 Cafe & Restaurant)
以Hellmann's康寶百事福美玉白汁、薏仁、葡萄乾、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、半顆水煮蛋、西洋芹末，調成的馬鈴薯醬汁，醬汁本身就已經飽足感十足，配上蘿蔓生菜、自製吐司，配上半顆半熟蛋做成的養生馬鈴薯沙拉，微甜的醬汁不但色彩繽紛又有滿滿的健康概念，薏仁的軟爛、西洋芹的脆口、馬鈴薯的軟甜、葡萄乾的酸甜，再搭配生菜的清脆口感、吐司的嚼勁、半熟蛋的滑溜濃郁，讓沙拉醬也能從配角變主角，成為舉足輕重的味覺份量。
大廚的料理哲學：Judy – People 2 Cafe & Restaurant 主廚
自己本身也很注重養生，所以提供的料理，不管是前菜的沙拉或是主餐的義大利麵或燉飯，也都不添加人工或化學添加物。就連用於義大利麵與燉飯的高湯，也是每天一早現熬的雞高湯，煉出自然的香氣與甜美。
