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剝皮辣椒雞鍋 國民美食剝皮辣椒,與鮮美雞湯,迸出讓人欲罷不能的香辣好滋味!湯底以康寶濃縮鮮雞汁調製,湯頭金黃,雞味純正又不搶味,快速提鮮不費力。
海南雞飯 打造招牌:經典招牌菜海南雞飯也能上百匯餐檯!以康寶濃縮鮮雞汁泡雞,並以蒸烤箱製作,嫩肉入味、成菜品質更穩定,搭配清香雞汁飯及爽口雞湯,不僅符合後廚簡化流程之需求,更為食客提供更多選擇。 異享南洋
琉璃多寶格 「凍住山、地、海鮮味的珍寶,用相機寫美食記憶」 食客心聲:美食不僅止於嘴巴吃,更要用照片寫美食記憶。 菜色提案:以中式雞湯製作成凍,鎖住海鮮、菜蔬、小米等食材鮮味,再佐以川味香辣醬汁,以吸睛擺盤呈現。是五感體驗的極致表現。
芙蓉不見雞 「吃雞不見雞的國民天菜,1-99歲都愛!」 食客心聲: 有沒有菜清爽健康,適合一桌老少,但也兼具美味並有記憶點。 菜色提案: 雞胸肉去筋打製成漿,入油鍋低溫炸熟,成為Q彈雞片。搭配老少均愛的蟹管肉、毛豆與火腿與雞湯同煨,清爽健康又好味。
「吃雞不見雞的國民天菜,1-99歲都愛!」
食客心聲: 有沒有菜清爽健康,適合一桌老少,但也兼具美味並有記憶點。
菜色提案: 雞胸肉去筋打製成漿,入油鍋低溫炸熟,成為Q彈雞片。搭配老少均愛的蟹管肉、毛豆與火腿與雞湯同煨,清爽健康又好味。
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