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佛手瓜拌脆耳雞湯凍 以常見食材結合春季盛產佛手瓜，結合康寶精心調製醬汁搭配食用的完美演譯!!

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人蔘雞湯包 湯包是家喻戶曉的一道菜餚。

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金湯玉葉

菜色提案：
金黃清澈雞湯以火腿鮮湯淡雅調味，與菜蔬同煮，帶出食材真味，口味與健康兼得。

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七彩雞湯鳳眼鮑 原有菜單加以改良，使用康寶鮮雞汁與瑤柱高湯取代原有複雜的調味料，方便並快速帶出鮮甜味。

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金桔胡麻醬 金桔胡麻醬，可應用於菊花栗子鍋雞湯鍋的沾醬。

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海南雞飯 以康寶濃縮鮮雞汁泡雞，並以蒸烤箱製作，嫩肉入味、成菜品質更穩定，搭配清香雞汁飯及爽口雞湯，不僅符合後廚簡化流程之需求，更為食客提供更多選擇。

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松露雞豆花 王正金大師也透過這次機會跟台灣的廚師們分享，如何使用創新簡化的手法做出成清澈卻滋味濃厚的澄清雞湯。

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花甲雞粥燴魚生 以粵菜雞粥結合上海名菜醃篤鮮濃湯的概念，快速做出濃郁雞湯粥水菜。

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四川缽缽雞片 (味型：紅油麻辣味) 缽缽雞原是一種四川成都和樂山的傳統名小吃，從清代流傳至今已有上百年的歷史，這邊的缽指的是陶製的食器，盛放以麻辣為主的佐料，放入以竹籤串起的去骨雞片，有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。

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剝皮辣椒雞鍋 國民美食剝皮辣椒，與鮮美雞湯，迸出讓人欲罷不能的香辣好滋味！