材料
翡翠琉璃豆花羹
−
+
$155.0
豆花製作
無加糖濃豆漿
/毫升
400.0 毫升
0%
水
/公克
50.0 公克
0%
豆花粉
/公克
10.0 公克
0%
翡翠琉璃豆花羹 (10人份)
蝦肉
/公克
120.0 公克
0%
帶子粒
/公克
120.0 公克
0%
石斑魚肉
/公克
80.0 公克
0%
蟹肉
/公克
40.0 公克
0%
翡翠粒
/公克
30.0 公克
0%
蟹黃醬
/公克
30.0 公克
0%
金針菇
/公斤
20.0 公克
0%
瑤柱 (已浸發)
/公克
10.0 公克
0%
蛋白
/粒
2.0 粒
0%
太白粉水適量
/
0.0
0%
熱水
/公升
1.0 公升
0%
.png)
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康寶雞粉
/公克
2.0 公克
0%
/
豆花製作
-
無加糖濃豆漿 400.0 毫升
-
水 50.0 公克
-
豆花粉 10.0 公克
翡翠琉璃豆花羹 (10人份)
-
蝦肉 120.0 公克
-
帶子粒 120.0 公克
-
石斑魚肉 80.0 公克
-
蟹肉 40.0 公克
-
翡翠粒 30.0 公克
-
蟹黃醬 30.0 公克
-
金針菇 20.0 公克
-
瑤柱 (已浸發) 10.0 公克
-
蛋白 2.0 粒
-
太白粉水適量
-
熱水 1.0 公升
-
康寶雞粉 2.0 公克
