材料
煎焗九孔鮑拼雞汁酒凍鵝肝
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$211.3
雞汁酒凍鵝肝
法式鵝肝
/公克
300.0 公克
0%
浸泡鵝肝調味料:
/
0.0
0%
水
/毫升
1500.0 毫升
0%
日式清酒
/公克
250.0 公克
0%
玫瑰露酒
/公克
30.0 公克
0%
康寶雞粉
/公克
12.0 公克
0%
煎焗九孔鮑
鮮九孔鮑魚
/粒
10.0 粒
0%
煎焗九孔鮑調味料:
/
0.0
0%
糖
/公克
3.0 公克
0%
淡色醬油
/公克
15.0 公克
0%
太白粉
/適量
0.0 適量
0%
綜合生菜沙拉
/適量
0.0 適量
0%
/
雞汁酒凍鵝肝
-
法式鵝肝 300.0 公克
-
浸泡鵝肝調味料:
-
水 1500.0 毫升
-
日式清酒 250.0 公克
-
玫瑰露酒 30.0 公克
-
康寶雞粉 12.0 公克
煎焗九孔鮑
-
鮮九孔鮑魚 10.0 粒
-
煎焗九孔鮑調味料:
-
糖 3.0 公克
-
淡色醬油 15.0 公克
-
太白粉
-
綜合生菜沙拉