材料
星州香蘭胡椒雞
−
+
$513.82
星州香蘭胡椒雞
全雞一隻
/公斤
1.2 公斤
0%
豬腳
/公斤
250.0 公克
0%
螺頭
/公克
100.0 公克
0%
(已泡發、切片)
/
0.0
0%
花膠
/公克
200.0 公克
0%
(已泡發)
/
0.0
0%
香蘭葉
/公克
8.0 公克
0%
(5片)
/
0.0
0%
水
/毫升
1200.0 毫升
0%
黑胡椒
/公克
8.0 公克
0%
白胡椒
/公克
8.0 公克
0%
蒜頭
/公斤
37.0 公克
0%
白米
/公斤
25.0 公克
0%
薑
/公克
15.0 公克
0%
蔥
/公克
20.0 公克
0%
紹興酒
/公斤
15.0 公克
0%
/
星州香蘭胡椒雞
-
全雞一隻 1.2 公斤
-
豬腳 250.0 公克
-
螺頭 100.0 公克
-
(已泡發、切片)
-
花膠 200.0 公克
-
(已泡發)
-
香蘭葉 8.0 公克
-
(5片)
-
水 1200.0 毫升
-
黑胡椒 8.0 公克
-
白胡椒 8.0 公克
-
蒜頭 37.0 公克
-
白米 25.0 公克
-
薑 15.0 公克
-
蔥 20.0 公克
-
紹興酒 15.0 公克