香港食物安全中心於10月16日公布，近日抽檢85個大閘蟹樣本中，一款來自台灣桃園市養殖場的大閘蟹驗出戴奧辛超標，食藥署、漁業署及桃園市政府衛生局得知此消息，立即前往該養殖場採樣抽驗，範圍涵蓋大閘蟹、飼料，以及養殖水、土壤等環境介質，最快一周內就有結果。
據查，該養殖場是出口商定碁有限公司所承租，蟹苗則是由中國大陸所購入，業者聲稱，此批大閘蟹皆為外銷，並未在國內販售，目前桃園市農業局已啟動移動管制，全面抽查桃園市所有大閘蟹養殖業，衛生局則進行市場及賣場稽核與監測。
食藥署表示，目前除盡速確認該養殖場的大閘蟹國內外流向，並針對大閘蟹進行抽驗之外，查證不合格者，則將依食品安全衛生管理法處以六萬元至兩億元不等的罰鍰。
圖－桃園市政府衛生局提供
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