高雄市政府衛生局接獲民眾舉發，鼓山區某高級鐵板燒餐廳疑似以鴨肝標示為鵝肝，供應高檔套餐，前往稽查後，業者坦承曾以鴨肝標示鵝肝製作成餐食銷售。
據調查，該餐廳自102年11月營業至105年10月間，採購食材均為「鴨肝」非「鵝肝」，卻在菜單上標榜鵝肝套餐或鵝肝前菜，餐點販售金額1980至6000元不等。衛生局表示，餐廳食材使用如有攙偽或假冒，違反食安法規定，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰，也呼籲業者如實標示，切勿宣稱不實，以免觸法。
【相關報導】
中央社：
聯合報：
圖╱shutterstock
