台南市衛生局接獲民眾檢舉,某知名餐廳的中央廚房使用過期「斑節對蝦」,經查原料來自台北市福有企業,其物流倉庫則位於高雄。高雄市衛生局稽查後發現61箱過期1個月到1年以上的「斑節對蝦」,合計約1041公斤,現已全數封存。
據衛生局調查,福有企業廖姓委託人坦承近兩年進口斑節對蝦,明知過期還持續出貨約6057公斤給台北市、新北市、台中市、台南市、高雄市等5縣市16家餐飲業者,現已通知各市衛生局進行清查。針對福有企業則依食安法開罰120萬元,並廢止食品業者登錄字號,認定福有涉嫌意圖欺騙他人,全案將移送台北地檢署偵辦。
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