台北市衛生局4月24日公布3月份抽檢蔬果殘留農藥的結果，共計抽驗80件蔬果，其中有9件不符合規定，不合格率又以豆菜類最高，例如四季豆及敏豆，而四季豆殘留農藥不符合規定高達3項。
針對不符合規定的產品，衛生局已請業者下架不得販售，經追查產品來源為外縣市者，則移請該縣市衛生局協助辦理調查，若違規屬實，殘留農藥含量超過容許量標準者，則依照違反食安法第15條及第44條之規定，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰緩。
衛生局也提醒，在食用或烹調蔬果前，應以流動清水沖洗根部及果蒂處，再以水浸泡10至20分鐘，接著再用流動水沖洗2至3遍，可有助於去除殘留農藥，此外，炒菜時打開鍋蓋，並選擇當季蔬果，也能降低食用到殘留農藥的機率。
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