台中市食安處4月19日表示，去年執行各地蔬果農藥超標抽驗計畫時，發現不合格率超過10％，為加強農藥殘留管理，自今年起將農藥檢驗品項由310品項擴增至373品項，適用範圍包含蔬果類、穀類、乾豆類、茶類、香辛植物及其他草本植物等。
食安處提醒，採購當季生產或有認證者為優先的蔬果，食用前先用清水浸泡至少15至20分鐘，再以流動水沖洗2至3遍以上，可有效降低農藥殘留。
圖片—Shutterstock
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中國時報：
聯合報：
台中市食安處4月19日表示，去年執行各地蔬果農藥超標抽驗計畫時，發現不合格率超過10％，為加強農藥殘留管理，自今年起將農藥檢驗品項由310品項擴增至373品項，適用範圍包含蔬果類、穀類、乾豆類、茶類、香辛植物及其他草本植物等。
食安處提醒，採購當季生產或有認證者為優先的蔬果，食用前先用清水浸泡至少15至20分鐘，再以流動水沖洗2至3遍以上，可有效降低農藥殘留。
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