台北市政府衛生局4月15日舉辦食安西遊記園遊會，宣布即日起承攬200份以上自助餐的業者，均須事前提供菜單、供應量、人力配置等資料報備，違者第一次開單勸導，再犯則處10萬元以下罰緩，希望藉此降低食品中毒發生率。
衛生局表示，西式Buffet經常是聚餐外燴的熱門選擇，但因以壽司、蛋糕、沙拉等輕食為主，且為事前製作，製作過程及運送難以掌握，加上用餐時間常延遲，容易造成食物中毒，因此北市首創Buffet菜單審核，目前已列管趴趴走美食工坊、台北威斯汀六福皇宮及台北晶華酒店等48家業者，新規定上路前有3個月的輔導期，期盼透過公私部門合作，共同為食品安全衛生把關。
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