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火鍋湯底與火鍋湯頭標示新規定三分鐘速讀懶人包 | 食在法規 火鍋店除了火鍋湯底、火鍋食品和鮮美食材需要注意外，食安問題也備受消費者重視，讓顧客吃得放心的最好方式，就是清楚的標示火鍋店湯底。

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小吃店防疫經營策略！ 當餐廳外帶服務因防疫需求成為必備服務，小吃店防疫期間該如何改善業績？

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【3大火鍋母湯底推薦】主廚美味火鍋母湯的關鍵！ 台灣火鍋市場競爭激烈，火鍋湯底成為分辨高下、抓住食客的決勝點。

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