材料
香菇肉羹
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$38.84
香菇肉羹
後腿肉
/公克
300.0 公克
0%
地瓜粉
/大匙
2.0 大匙
0%
魚漿
/公克
300.0 公克
0%
水
/公升
3000.0 毫升
0%
青蔥
/根
2.0 根
0%
蒜頭酥
/大匙
1.0 大匙
0%
扁魚
/公克
25.0 公克
0%
香菇片
/朵
4.0 朵
0%
筍絲
/公克
100.0 公克
0%
蛋
/人份
1.0 人份
0%
地瓜粉水適量
/適量
0.0 適量
0%
香菜末(少許)
/適量
0.0 適量
0%
醬油
/大匙
2.0 大匙
0%
蒜泥
/小匙
0.5 小匙
0%
五香粉適量
/適量
0.0 適量
0%
白胡椒粉適量
/適量
0.0 適量
0%
糖
/公斤
15.0 公克
0%
鹽
/公斤
4.0 公克
0%
蒜泥適量
/適量
0.0 適量
0%
烏醋適量
/適量
0.0 適量
0%
/
香菇肉羹
-
後腿肉 300.0 公克
-
地瓜粉 2.0 大匙
-
魚漿 300.0 公克
-
水 3000.0 毫升
-
青蔥 2.0 根
-
蒜頭酥 1.0 大匙
-
扁魚 25.0 公克
-
香菇片 4.0 朵
-
筍絲 100.0 公克
-
蛋 1.0 人份
-
地瓜粉水適量
-
香菜末(少許)
-
醬油 2.0 大匙
-
蒜泥 0.5 小匙
-
五香粉適量
-
白胡椒粉適量
-
糖 15.0 公克
-
鹽 4.0 公克
-
蒜泥適量
-
烏醋適量