材料
香煎金線魚佐魚酥餅及龍蝦汁
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$361.34
金線魚
金線魚
/條
2.0 條
0%
魚酥餅 (Orellier
黑橄欖
/顆
5.0 顆
0%
新鮮羅勒
/茶匙
1.0 茶匙
0%
蒜頭切碎
/粒
1.0 粒
0%
橄欖油
/茶匙
1.0 茶匙
0%
白酒
/公升
50.0 毫升
0%
馬丁尼式苦艾酒
/毫升
100.0 毫升
0%
黑胡椒適量
/
0.0
0%
鹽適量
/
0.0
0%
白肉魚菲力
/公克
100.0 公克
0%
蝦仁
/隻
2.0 隻
0%
鮮奶油
/毫升
50.0 毫升
0%
雞蛋
/顆
1.0 顆
0%
酥皮
/公克
200.0 公克
0%
醬汁
蝦夷蔥
/茶匙
1.0 茶匙
0%
植物奶油
/公克
10.0 公克
0%
白蘭地適量
/
0.0
0%
紅蔥頭碎
/粒
1.0 粒
0%
/
金線魚
-
金線魚 2.0 條
魚酥餅 (Orellier
-
黑橄欖 5.0 顆
-
新鮮羅勒 1.0 茶匙
-
蒜頭切碎 1.0 粒
-
橄欖油 1.0 茶匙
-
白酒 50.0 毫升
-
馬丁尼式苦艾酒 100.0 毫升
-
黑胡椒適量
-
鹽適量
-
白肉魚菲力 100.0 公克
-
蝦仁 2.0 隻
-
鮮奶油 50.0 毫升
-
雞蛋 1.0 顆
-
酥皮 200.0 公克
醬汁
-
蝦夷蔥 1.0 茶匙
-
植物奶油 10.0 公克
-
白蘭地適量
-
紅蔥頭碎 1.0 粒
