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材料

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青蟹炒年糕


以康寶鰹魚粉及康寶精製蠔油做為基底醬汁,幫助年糕吸飽各種食材的鮮甜,令人印象深刻。

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料理步驟

  1. 青蟹炒年糕

    • 青蟹清淨,過油炸酥,備用。
    • 爆香蒜片、香菇,加入康寶鰹魚粉康寶雙蠔蠔油、水將青蟹燴煮入味後,將蟹撈起,再放入年糕及其他材料一同煮軟及入味即可。