材料
雞汁千絲星斑捲
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七星石斑魚肉(去骨) 200 公克
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寒天冬粉(預先泡軟) 60 公克
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大花菇(以浸泡及煨煮) 1 朵
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紅黃椒切粒 15 公克
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絲瓜 60 公克
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蔥花適量
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蒜酥 5 公克
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熱水 250 毫升