材料
金莎焗蟳
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花蟹 1.0 隻
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生雞蛋 4.0 粒
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鹹蛋黃 3.0 粒
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牛油 15.0 公克
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蒜茸 10.0 公克
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蔥白粒 10.0 公克
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二湯 250.0 公克
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雞粉 15.0 公克
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花雕酒 10.0 公克
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銀絲卷 1.0 條
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金桔 1.0 顆
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香菜 5.0 公克
