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材料

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蕃茄拿坡里醬燉豆雞排


以鄉村料理為基調,再加上夏季水果的清爽,來襯托出拿坡里蕃茄的鮮甜。

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料理步驟

  1. 蕃茄拿坡里醬燉豆雞排

    • 將豆類泡水軟化,洋蔥蒜頭炒香,將蕃茄拿坡里醬跟雞汁高湯加入燉煮至熟。
    • 水果切好跟蔬菜烤熟備用。
    • 將雞腿排表皮煎上色放入烤箱180度烤8分鐘。
    • 將白吐司加蛋液煎至上色灑上糖粉。