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材料

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蔬菜牛肉蕃茄湯 (9人份)


蕃茄與蔬菜的清新鮮甜,與牛肉的飽滿香氣,打造出酸甜美味的人氣湯品!

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料理步驟

  1. 蔬菜牛肉蕃茄湯 (9人份)

    • 橄欖油以中火熱鍋後,依序加入蒜片、洋蔥片爆香。
    • 於鍋中再加入牛腩片,炒至牛腩上色後,加入蕃茄糊炒勻。
    • 加入紅蘿蔔、西洋芹片、高麗菜片、月桂葉、義大利香草後加水,再加入康寶牛肉高湯粉,燉煮約10分鐘,即完成。