目錄
點 (集點拿獎)

材料

+

紫蘿紫蘇炆牛膝


紫蘿其實指的就是嫩薑和鳳梨,與軟嫩又帶有些韌性的牛膝下鍋快炒成佳餚,保留了嫩薑的脆口和鳳梨酸酸甜甜的滋味!

...

料理步驟

  1. 紫蘿紫蘇炆牛膝

    • 先將大蒜、薑片、西芹、胡蘿蔔、洋蔥爆香。
    • 預先煎熟的牛膝放回鍋中,加入紫蘿(酸嫩薑、鳳梨片) 炒熱,再放進康寶濃縮鮮雞汁(已調製)、康寶雙蠔蠔油同煮,最後放上紫蘇葉即可。