材料
皮蛋牛尬豆腐花
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$204.79
皮蛋牛尬豆腐花 (6人份)
豆花 (鹽滷)
/公克
500.0 公克
0%
菲力牛
/公克
300.0 公克
0%
皮蛋
/顆
2.0 顆
0%
馬蹄
/公克
75.0 公克
0%
辣椒
/公斤
20.0 公克
0%
蒜 (切末)
/公克
15.0 公克
0%
乾辣椒 (切末)
/公克
5.0 公克
0%
薑 (切末)
/公克
2.0 公克
0%
香菜
/公斤
5.0 公克
0%
去殼熟花生適量
/
0.0
0%
青豆仁適量
/
0.0
0%
辣椒絲適量
/
0.0
0%
調味料：
/
0.0
0%
康寶紅湯醬
/公克
20.0 公克
0%
康寶鮮麻辣鮮露
/公克
5.0 公克
0%
康寶雙蠔蠔油
/公克
4.0 公克
0%
.png)
紹興酒
/公克
5.0 公克
0%
糖
/公斤
5.0 公克
0%
康寶雞粉
/公克
2.0 公克
0%
水
/公克
600.0 公克
0%
藤椒油
/公克
10.0 公克
0%
豆瓣醬
/公克
5.0 公克
0%
生粉少許
/
0.0
0%
/
皮蛋牛尬豆腐花 (6人份)
-
豆花 (鹽滷) 500 公克
-
菲力牛 300 公克
-
皮蛋 2 顆
-
馬蹄 75 公克
-
辣椒 20 公克
-
蒜 (切末) 15 公克
-
乾辣椒 (切末) 5 公克
-
薑 (切末) 2 公克
-
香菜 5 公克
-
去殼熟花生適量
-
青豆仁適量
-
辣椒絲適量
-
調味料：
-
![康寶紅湯醬]( "康寶紅湯醬")
-
![康寶鮮麻辣鮮露]( "康寶鮮麻辣鮮露")
-
![康寶雙蠔蠔油]( "康寶雙蠔蠔油")
-
紹興酒 5 公克
-
糖 5 公克
-
康寶雞粉 2 公克
-
水 600 公克
-
藤椒油 10 公克
-
豆瓣醬 5 公克
-
生粉少許
