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材料

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洋蔥湯 (8人份)


經典法式湯品,洋蔥經拌炒、烹煮,散發出濃郁的焦香甜味,口味飽滿、層次豐富。

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料理步驟

  1. 洋蔥湯 (8人份)

    • 無鹽奶油以中火熱鍋後,加入洋蔥拌炒至褐色焦糖化。
    • 加入水、康寶牛肉高湯粉、義大利香料、月桂葉及糖,以小火熬煮數分鐘後,即完成。