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材料

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泰式叉燒酸辣麵


豐富菜色:以泰國經典國民美食冬蔭功酸辣湯,創新結合日式現煮拉麵,湯頭酸辣爽口,讓喜愛南洋料理和日式拉麵的食客一碗滿足!

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料理步驟

  1. 泰式叉燒酸辣麵

    • 湯底調味料放入水裡攪拌煮滾成泰式酸辣湯底備用。
    • 冷凍拉麵汆燙後放入保溫熱碗內。
    • 每碗沖入泰式酸辣湯底再放上叉燒肉等配料,以香菜裝飾即可。
  2. Buffet高效操作秘訣

    方便調味:
    • 使用康寶泰式酸辣醬開湯,能快速製作出經典道地南洋風味湯底,配料預先分類製備好,即可完成高品質的現煮麵食料理。