材料
慢煮鰤魚拿坡里蕃茄慕斯
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$153.82
慢煮鰤魚拿坡里蕃茄慕斯
??
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0.0
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鰤魚
/公克
180.0 公克
0%
???
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0.0
0%
迷你甜菜根
/人份
2.0 人份
0%
酥炸米餅
/人份
1.0 人份
0%
龍鬚菜嫩芽
/適量
0.0 適量
0%
酸模葉
/適量
0.0 適量
0%
蒔蘿
/適量
0.0 適量
0%
???
/
0.0
0%
白酒
/公升
5.0 毫升
0%
鹽
/適量
0.0 適量
0%
胡椒
/適量
0.0 適量
0%
???????
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0.0
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三仙膠
/公克
5.0 公克
0%
動物性鮮奶油
/毫升
150.0 毫升
0%
無鹽奶油
/公克
160.0 公克
0%
?????
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0.0
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月桂葉
/人份
2.0 人份
0%
白胡椒
/適量
0.0 適量
0%
牛奶
/公升
200.0 毫升
0%
?????
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慢煮鰤魚拿坡里蕃茄慕斯
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鰤魚 180.0 公克
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???
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迷你甜菜根 2.0 人份
-
酥炸米餅 1.0 人份
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龍鬚菜嫩芽
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酸模葉
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蒔蘿
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???
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白酒 5.0 毫升
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鹽
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胡椒
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三仙膠 5.0 公克
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動物性鮮奶油 150.0 毫升
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無鹽奶油 160.0 公克
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?????
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月桂葉 2.0 人份
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白胡椒
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牛奶 200.0 毫升
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