墨魚扁麵佐墨汁白酒醬 - 食譜詳情 Unilever Food Solutions

材料

+

墨魚扁麵佐墨汁白酒醬

  • 洋蔥碎 15 公克
  • 蒜碎 10 公克
  • 紅蔥碎 5 公克
  • 乾紅辣椒碎 1 公克
  • 巴西里 1 公克
  • 白酒 30 毫升
  • 橄欖油適量
  • 墨魚汁 20 公克
  • 3 點 (集點拿獎)
    康寶白汁粉 已加入購物車
    尚未開放官網購買
    尚未開放官網購買
    建議售價 (含稅)
  • 義大利扁麵 180 公克
  • 1 點 (集點拿獎)
    康寶雞粉 已加入購物車
    尚未開放官網購買
    尚未開放官網購買
    建議售價 (含稅)
  • 小墨魚 2 隻

來試試看時下流行的墨魚義大利麵,用濃郁的墨汁味菜色增加香氣與裝飾,加入整隻墨魚,看起來更澎湃!

...

料理步驟

  1. 墨魚扁麵佐墨汁白酒醬

    • 使用橄欖油爆香洋蔥、蒜、紅蔥、乾紅辣椒後,放入已煮熟的小墨魚炒香。
    • 鍋內加入白酒後放燙熟的墨魚麵、墨魚汁與調好康寶白汁粉與適量雞湯拌炒均勻,最後以康寶雞粉略調味,起鍋前灑上巴西里即可。