材料
四川混椒雞
−
+
$750.0
四川混椒雞
雞腿肉
/公克
300.0 公克
0%
(切丁)
/
0.0
0%
紅辣椒
/公克
100.0 公克
0%
（切圈）
/
0.0
0%
青辣椒
/公克
90.0 公克
0%
（切圈）
/
0.0
0%
小香菇
/公克
70.0 公克
0%
泡蘿蔔
/公克
50.0 公克
0%
(切丁)
/
0.0
0%
泡野山椒
/公克
30.0 公克
0%
(切丁)
/
0.0
0%
酸菜
/公克
30.0 公克
0%
(切丁)
/
0.0
0%
泡薑
/公克
30.0 公克
0%
(切丁)
/
0.0
0%
泡櫻桃蘿蔔
/公克
30.0 公克
0%
(切丁)
/
0.0
0%
新鮮青花椒
/公克
5.0 公克
0%
.png)
醃雞肉調味料：
/
0.0
0%
太白粉
/公克
5.0 公克
0%
二湯調味料：
/
0.0
0%
水
/毫升
1.0 公升
0%
炒雞丁調味料：
/
0.0
0%
二湯
/公克
80.0 公克
0%
菜籽油
/公克
50.0 公克
0%
豬油
/公斤
30.0 公克
0%
白醋
/公克
5.0 公克
0%
鮮榨檸檬汁
/公克
5.0 公克
0%
/
四川混椒雞
-
雞腿肉 300.0 公克
-
(切丁)
-
紅辣椒 100.0 公克
-
（切圈）
-
青辣椒 90.0 公克
-
（切圈）
-
小香菇 70.0 公克
-
泡蘿蔔 50.0 公克
-
(切丁)
-
泡野山椒 30.0 公克
-
(切丁)
-
酸菜 30.0 公克
-
(切丁)
-
泡薑 30.0 公克
-
(切丁)
-
泡櫻桃蘿蔔 30.0 公克
-
(切丁)
-
新鮮青花椒 5.0 公克
-
醃雞肉調味料：
-
太白粉 5.0 公克
-
二湯調味料：
-
水 1.0 公升
-
炒雞丁調味料：
-
二湯 80.0 公克
-
菜籽油 50.0 公克
-
豬油 30.0 公克
-
白醋 5.0 公克
-
鮮榨檸檬汁 5.0 公克
