材料
醬爆玉簪駝鳥肉
-
駝鳥肉(切片備好) 250 公克
-
蘆筍 60 公克
-
彩椒 20 公克
-
蒜茸 2 公克
-
薑末 2 公克
-
蔥段 5 公克
-
康寶鮮味露 3 公克
-
砂糖 3 公克
-
料酒 10 公克
-
-
二湯 (以康寶濃縮鮮雞汁調製) 30 毫升
-
白胡椒粉 1 公克