材料
臺式佛跳牆
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$623.97
臺式佛跳牆
地瓜粉
/適量
1.0 適量
0%
干貝
/粒
10.0 粒
0%
百靈菇
/朵
10.0 朵
0%
紅棗
/粒
10.0 粒
0%
鳥蛋
/粒
10.0 粒
0%
豬腳
/公斤
150.0 公克
0%
豬腳筋
/公克
150.0 公克
0%
排骨
/公克
150.0 公克
0%
雞腿肉
/公克
150.0 公克
0%
芋頭
/公斤
150.0 公克
0%
栗子
/粒
10.0 粒
0%
香菇
/朵
10.0 朵
0%
魚皮
/公克
200.0 公克
0%
海參 (約240g)
/條
1.0 條
0%
鮑魚
/粒
10.0 粒
0%
高湯材料
雞腳
/公克
100.0 公克
0%
豬皮
/公克
100.0 公克
0%
水
/公斤
2.0 公斤
0%
紅蔥酥
/公克
30.0 公克
0%
龍眼肉
/公克
10.0 公克
0%
扁魚酥
/公克
30.0 公克
0%
蔥燒
/支
1.0 支
0%
蒜粒
/粒
8.0 粒
0%
醃料
醬油膏
/適量
1.0 適量
0%
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水
/適量
1.0 適量
0%
蒜末
/適量
1.0 適量
0%
白胡椒粉
/適量
1.0 適量
0%
米酒
/適量
1.0 適量
0%
醬油
/適量
1.0 適量
0%
肉桂粉
/適量
1.0 適量
0%
五香粉
/適量
1.0 適量
0%
調味料
糖
/公斤
60.0 公克
0%
烏醋
/公克
30.0 公克
0%
醬油
/適量
50.0 公克
0%
鹽
/適量
1.0 適量
0%
紅蔥油
/公克
50.0 公克
0%
五加皮酒
/公克
50.0 公克
0%
白胡椒粉
/適量
1.0 適量
0%
/
臺式佛跳牆
-
地瓜粉 1.0 適量
-
干貝 10.0 粒
-
百靈菇 10.0 朵
-
紅棗 10.0 粒
-
鳥蛋 10.0 粒
-
豬腳 150.0 公克
-
豬腳筋 150.0 公克
-
排骨 150.0 公克
-
雞腿肉 150.0 公克
-
芋頭 150.0 公克
-
栗子 10.0 粒
-
香菇 10.0 朵
-
魚皮 200.0 公克
-
海參 (約240g) 1.0 條
-
鮑魚 10.0 粒
高湯材料
-
雞腳 100.0 公克
-
豬皮 100.0 公克
-
水 2.0 公斤
-
紅蔥酥 30.0 公克
-
龍眼肉 10.0 公克
-
扁魚酥 30.0 公克
-
蔥燒 1.0 支
-
蒜粒 8.0 粒
醃料
-
醬油膏 1.0 適量
-
水 1.0 適量
-
蒜末 1.0 適量
-
白胡椒粉 1.0 適量
-
米酒 1.0 適量
-
醬油 1.0 適量
-
肉桂粉 1.0 適量
-
五香粉 1.0 適量
調味料
-
糖 60.0 公克
-
烏醋 30.0 公克
-
醬油 50.0 公克
-
鹽 1.0 適量
-
紅蔥油 50.0 公克
-
五加皮酒 50.0 公克
-
白胡椒粉 1.0 適量
