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點 (集點拿獎)

材料

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自製康寶沙茶醬

  • 沙拉油適量
  • 蒜細適量
  • 開陽 (蒸用-增量) 適量
  • 米酒適量
  • 開陽 (炸用-增香)適量
  • 調味乾魷魚絲適量
  • 扁魚適量
  • 牛頭牌沙茶粉適量
  • 紅蔥頭適量
  • 白芝麻 (烤過)適量
  • 花生粉適量
  • 康寶火腿汁適量
  • 康寶瑤柱高湯適量
  • 康寶海龍皇爆炒醬適量
  • 二號砂糖適量

自製康寶沙茶醬,可運用於火鍋沾醬、沙茶菇菇麵等。

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料理步驟

  1. 自製康寶沙茶醬