材料
胡椒老火雞鍋
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+
$72016.29
步驟一：前置備
帶骨雞腿肉 (汆燙好)
/公克
250.0 公克
0%
中藥級白胡椒粉
/公克
3.0 公克
0%
辛香料：
/
0.0
0%
老薑片
/公克
2.0 公克
0%
蒜仁
/公斤
4.0 公克
0%
中藥材：
/
0.0
0%
枸杞
/公克
2.0 公克
0%
紅棗 (對切)
/顆
2.0 顆
0%
步驟二：醇厚提鮮
水或母湯
/毫升
2400.0 毫升
0%
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步驟三：成鍋 (4人份)
米酒
/公克
5.0 公克
0%
/
步驟一：前置備
-
帶骨雞腿肉 (汆燙好) 250.0 公克
-
中藥級白胡椒粉 3.0 公克
-
辛香料：
-
老薑片 2.0 公克
-
蒜仁 4.0 公克
-
中藥材：
-
枸杞 2.0 公克
-
紅棗 (對切) 2.0 顆
步驟二：醇厚提鮮
-
水或母湯 2400.0 毫升
步驟三：成鍋 (4人份)
-
米酒 5.0 公克
