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點 (集點拿獎)

材料

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羅宋湯 (5人份)


經典西式湯品,以番茄、蔬菜、牛腩為基底,肉香濃郁,酸甜美味!

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料理步驟

  1. 羅宋湯 (5人份)

    • 橄欖油以中火熱鍋後,依序加入蒜片、洋蔥片爆香。
    • 於鍋中再加入牛腩片,炒至牛腩上色後,加入蕃茄糊炒勻。
    • 加入紅蘿蔔、西洋芹片、高麗菜片、月桂葉、義大利香草後加水,再加入康寶牛肉高湯粉,燉煮約1.5-2小時,即完成。