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材料

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碳烤雞胸蘋果沙拉


簡天才大廚提示:
蘋果條可浸泡檸檬水避免氧化。

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料理步驟

  1. 碳烤雞胸蘋果沙拉

    • 雞胸肉與義大利花香醬拌勻,用烤盤煎熟。
    • 青蘋果、西芹、洋蔥切條狀備用。
    • 美玉白汁、第戎芥末醬拌勻後,再加入青蘋果條、西芹條、洋蔥條與生菜。
    • 取拌勻的蘋果沙拉做底,放上煎熟的雞胸肉與松子即完成。