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材料

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漁夫龍蝦濃湯


可於完成時,加入羅勒葉、蝦夷蔥、香菜、百里香及小茴香等增加風味。

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料理步驟

  1. 漁夫龍蝦濃湯

    • 於平底鍋燒熱橄欖油,將洋蔥爆香,加入中蝦肉、白蘭地煮熟。
    • 將康寶濃縮蕃茄切碎與紅甜椒放入鍋中拌炒,加入調好的康寶龍蝦汁煮開,加入奶油煮融後,放入龍蝦肉。
    • 加入巴西里裝飾即可。