材料
清爽火辣紅牛
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$379.48
清爽火辣紅牛
去骨牛小排（切薄片）
/公克
300.0 公克
0%
馬鈴薯（去皮）
/公克
200.0 公克
0%
白菜
/公克
200.0 公克
0%
洋蔥絲
/公斤
100.0 公克
0%
芹菜
/公斤
100.0 公克
0%
蒜苗
/公斤
80.0 公克
0%
金針菇
/公斤
50.0 公克
0%
辣椒乾
/公克
35.0 公克
0%
洋蔥末
/公克
30.0 公克
0%
乾小米椒
/公克
25.0 公克
0%
蒜茸
/公斤
20.0 公克
0%
乾花椒粒
/公克
15.0 公克
0%
蔥花
/公斤
10.0 公克
0%
刀口椒製作材料：
/
0.0
0%
蛋白
/粒
1.0 粒
0%
太白粉水適量
/適量
0.0 適量
0%
紅湯調味料：
/
0.0
0%
水
/公升
1.2 公升
0%
紅油
/公克
5.0 公克
0%
花椒油
/公斤
5.0 公克
0%
菜籽油
/公克
5.0 公克
0%
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沙拉油適量
/適量
0.0 適量
0%
/
清爽火辣紅牛
-
去骨牛小排（切薄片） 300.0 公克
-
馬鈴薯（去皮） 200.0 公克
-
白菜 200.0 公克
-
洋蔥絲 100.0 公克
-
芹菜 100.0 公克
-
蒜苗 80.0 公克
-
金針菇 50.0 公克
-
辣椒乾 35.0 公克
-
洋蔥末 30.0 公克
-
乾小米椒 25.0 公克
-
蒜茸 20.0 公克
-
乾花椒粒 15.0 公克
-
蔥花 10.0 公克
-
刀口椒製作材料：
-
蛋白 1.0 粒
-
太白粉水適量
-
紅湯調味料：
-
水 1.2 公升
-
紅油 5.0 公克
-
花椒油 5.0 公克
-
菜籽油 5.0 公克
-
沙拉油適量
