材料
文蛤仙草燉赤鳳
−
+
$384.25
文蛤仙草燉赤鳳 (10人份)
烏骨雞半隻
/公克
800.0 公克
0%
文蛤
/公克
100.0 公克
0%
皇帝豆
/公克
150.0 公克
0%
新鮮香菇
/公克
50.0 公克
0%
紅棗
/公斤
32.5 公克
0%
枸杞
/公克
20.0 公克
0%
薑
/公克
10.0 公克
0%
蔘片
/公克
3.0 公克
0%
調味料:
/
0.0
0%
水
/公升
1500.0 毫升
0%
米酒
/公克
10.0 公克
0%
濃縮仙草粉
/公克
5.0 公克
0%
/
文蛤仙草燉赤鳳 (10人份)
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烏骨雞半隻 800.0 公克
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文蛤 100.0 公克
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皇帝豆 150.0 公克
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新鮮香菇 50.0 公克
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紅棗 32.5 公克
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枸杞 20.0 公克
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薑 10.0 公克
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蔘片 3.0 公克
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調味料:
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水 1500.0 毫升
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米酒 10.0 公克
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濃縮仙草粉 5.0 公克