材料
鴨肉
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鴨胸肉 0.5 人份
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無鹽奶油適量
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鹽和胡椒適量
盤飾
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醃漬洋蔥 50.0 公克
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黑婆羅門參(西洋牛蒡) 60.0 公克
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牛奶 1.0 匙
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棗子 20.0 公克
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康寶義大利花醬 3.0 公克
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五香粉
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橄欖油適量
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柳橙汁 8.0 公克
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康寶黃汁粉 (已調好) 35.0 毫升