材料
八絲香肝燉
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$6183.52
材料
材料一
/
0.0
0%
水
/毫升
600.0 毫升
0%
海參絲
/公克
80.0 公克
0%
水蓮梗
/公克
20.0 公克
0%
魚板絲
/公克
40.0 公克
0%
火腿絲
/公克
40.0 公克
0%
金針菇
/公斤
40.0 公克
0%
香菇絲
/公斤
40.0 公克
0%
竹筍
/公克
40.0 公克
0%
肉絲
/公斤
40.0 公克
0%
材料二
/
0.0
0%
雞蛋
/顆
1.0 顆
0%
嫩豆腐
/盒
0.5 盒
0%
(絞碎)
/
0.0
0%
荸薺
/公斤
150.0 公克
0%
(切末)
/
0.0
0%
豬絞肉
/公斤
150.0 公克
0%
豬肝
/公克
120.0 公克
0%
(切末)
/
0.0
0%
辛香料
豬油
/湯匙
1.0 湯匙
0%
金鉤蝦
/湯匙
1.0 湯匙
0%
紅蔥酥
/湯匙
1.0 湯匙
0%
蒜頭
/粒
6.0 粒
0%
蔥段
/支
2.0 支
0%
調味料
香油
/適量
1.0 適量
0%
烏醋
/適量
1.0 適量
0%
米酒
/湯匙
1.0 湯匙
0%
太白粉
/適量
1.0 適量
0%
胡椒粉
/適量
1.0 適量
0%
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材料
-
材料一
-
水 600.0 毫升
-
海參絲 80.0 公克
-
水蓮梗 20.0 公克
-
魚板絲 40.0 公克
-
火腿絲 40.0 公克
-
金針菇 40.0 公克
-
香菇絲 40.0 公克
-
竹筍 40.0 公克
-
肉絲 40.0 公克
-
材料二
-
雞蛋 1.0 顆
-
嫩豆腐 0.5 盒
-
(絞碎)
-
荸薺 150.0 公克
-
(切末)
-
豬絞肉 150.0 公克
-
豬肝 120.0 公克
-
(切末)
辛香料
-
豬油 1.0 湯匙
-
金鉤蝦 1.0 湯匙
-
紅蔥酥 1.0 湯匙
-
蒜頭 6.0 粒
-
蔥段 2.0 支
調味料
-
香油 1.0 適量
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烏醋 1.0 適量
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米酒 1.0 湯匙
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太白粉 1.0 適量
-
胡椒粉 1.0 適量
