材料
佛跳牆
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$969.0
佛跳牆
排骨酥
/公克
300.0 公克
0%
豬腳
/公斤
300.0 公克
0%
雞肉
/公斤
300.0 公克
0%
鴿蛋
/公克
100.0 公克
0%
蹄筋
/公克
300.0 公克
0%
鮑魚角
/公克
50.0 公克
0%
柱貝
/粒
10.0 粒
0%
魚皮
/公克
80.0 公克
0%
香菇
/公斤
100.0 公克
0%
栗子
/公克
100.0 公克
0%
炸芋頭
/公克
300.0 公克
0%
脆筍片
/公克
50.0 公克
0%
大白菜
/公斤
500.0 公克
0%
炸蒜頭
/公克
50.0 公克
0%
康寶濃縮鮮雞汁
/公克
30.0 公克
0%
康寶火腿鮮湯
/公克
30.0 公克
0%
水
/毫升
1.5 公升
0%
烏醋適量
/
0.0
0%
白胡椒粉適量
/
0.0
0%
冰糖適量
/
0.0
0%
紹興酒/米酒適量
/
0.0
0%
/
佛跳牆
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排骨酥 300 公克
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豬腳 300 公克
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雞肉 300 公克
-
鴿蛋 100 公克
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蹄筋 300 公克
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鮑魚角 50 公克
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柱貝 10 粒
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魚皮 80 公克
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香菇 100 公克
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栗子 100 公克
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炸芋頭 300 公克
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脆筍片 50 公克
-
大白菜 500 公克
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炸蒜頭 50 公克
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康寶火腿鮮湯 30 公克
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水 1.50 公升
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烏醋適量
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白胡椒粉適量
-
冰糖適量
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紹興酒/米酒適量