材料
上湯響螺椰子雞
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$339.27
上湯響螺椰子雞
烏骨雞
/公克
600.0 公克
0%
新鮮椰仁
/公克
100.0 公克
0%
響螺 (切角)
/公克
55.0 公克
0%
松本茸 (一開四)
/公克
30.0 公克
0%
紅棗
/粒
5.0 粒
0%
桂圓
/公克
3.0 公克
0%
蟲草花 (已發好)
/公克
2.0 公克
0%
枸杞
/公克
2.0 公克
0%
湯底調味料:
/
0.0
0%
水
/毫升
2500.0 毫升
0%
鮮椰汁
/公克
200.0 公克
0%
糖
/公斤
5.0 公克
0%
紹興酒
/公斤
5.0 公克
0%
/
上湯響螺椰子雞
-
烏骨雞 600.0 公克
-
新鮮椰仁 100.0 公克
-
響螺 (切角) 55.0 公克
-
松本茸 (一開四) 30.0 公克
-
紅棗 5.0 粒
-
桂圓 3.0 公克
-
蟲草花 (已發好) 2.0 公克
-
枸杞 2.0 公克
-
湯底調味料:
-
水 2500.0 毫升
-
鮮椰汁 200.0 公克
-
糖 5.0 公克
-
紹興酒 5.0 公克